Seguidores

jueves, 4 de julio de 2019

Pepian de choclo
Este plato de origen norteño, donde coexisten diversas versiones en Lambayeque y Trujillo, se prepara a base de choclo y carne de pollo o cerdo. Una suerte de puré de choclo acompañado con arroz.
a la/s

No hay comentarios.:

Publicar un comentario

Suscribirse a: Comentarios de la entrada (Atom)

Choros a la chalaca Choros o choritos a la chalaca. Se trata de choros (mejillones) cocidos con una picante salsa criolla, que se comen d...