Este blog está inspirado en el fabuloso mundo gastronómico, queremos ofrecer los mejores platos típicos del Perú proveniente de sus 3 regiones: La Costa, Sierra y Selva
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jueves, 4 de julio de 2019
Caldo de Cabeza de Cordero
Es un plato típico de la región Ancash. Es un caldo madrugador que se toma muy temprano, alrededor de las seis de la mañana. Es un plato reparador, vulgarmente es conocido como «levanta muerto«.
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