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jueves, 4 de julio de 2019

Chirimpico
Un sabroso guiso chiclayano preparado a base de menudencias de cabrito, con una similitud al cau cau limeño y su sabor a hierbabuena. Este sabroso platillo se acompaña yucas sancochadas, choclo desgranado y rodajas de camote sancochado.
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